100均(ダイソー)･スーパー･業務スーパー･コンビニで売ってる？スーパーの売り場はどこ？など市販の『オイスターソース』について徹底解説します！
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炒め物や煮物にほんのひとさじ加えるだけで、お料理全体に芳醇なコクと深い旨味をもたらしてくれる「オイスターソース」。中華料理には欠かせない万能調味料ですが、いざレシピを見て「今すぐ使いたい！」と思ったとき、一体どこで買えるのか迷ってしまった経験はありませんか？
私自身も自宅で料理している最中に「あっ、オイスターソースを切らしてしまった！」と焦って近所のショップへ走ったことが何度もあります。また、スーパーへ行ったものの「醤油やウスターソースの売り場を探しても見当たらない……」と店内をぐるぐる歩き回ってしまったこともありました。
そこで本記事では、身近なスーパーをはじめ、ダイソーなどの100円ショップ、セブンイレブン・ローソン・ファミマといったコンビニ、さらには業務スーパー、カルディ、コストコ、成城石井にいたるまで、市販のオイスターソースの販売状況を詳細に解説しますね。スーパーでの具体的な売り場や見つけ方のコツもご紹介しますので、ぜひ毎日の美味しい暮らしにお役立てくださいね。
なお、この記事は『オイスターソース』の特徴やよくある疑問を解説した以下のメイン記事の個別解説パートです。全体像を知りたい方は、ぜひ以下のメイン記事も併せてご覧ください。
市販の『オイスターソース』どこに売ってる？
オイスターソースは、私たちが普段利用する身近なショップのあちこちで販売されています。ただし、お店の規模やコンセプトによって、取り扱っているブランドや容量、容器のタイプ（瓶・プラボトル・パウチ）が大きく異なります。ご自身のライフスタイルや使用頻度にぴったりな買い出し先を見つけてみましょう。
スーパー
全国の一般的な食品スーパー（イトーヨーカドー、サミット、ライフ等）では、常時複数メーカーのオイスターソースがラインナップされています。
主要ブランドとしては、香港発祥の老舗「李錦記（リキンキ）」、味の素の「Cook Do（クックドゥ）」、中華調味料大手の「ユウキ食品」などが一般的です。ガラス瓶に入った標準的な200g前後の容量に加え、近年ではキャップ周りが汚れにくく液量調節が容易なチューブタイプやプラボトルの需要が伸びています。
日々の献立で使い勝手の良い一本を探している方には、第一の選択肢となりますし、特売の対象になることも多いため、普段の買い物ついでに最も手に入れやすい場所と言えます。
業務スーパー
圧倒的な大容量と高いコストパフォーマンスを求める方には「業務スーパー」がぴったりです。業務スーパーでは、日常使いに重宝する270gサイズのボトルが200円前後という手頃な価格で購入できるほか、700g〜850gの大容量ボトルも300円台で販売されています。
さらには中国の老舗ブランドである「海天（ハイテン）オイスターソース」（725g 税込400円前後）など、本場の味わいを楽しめる商品が目白押しです。私自身も大量に作り置きをする際や、香ばしい焼きそばの隠し味として惜しみなく使いたいときに大変重宝しています。
100均（ダイソーなど）
「オイスターソースを使ってみたいけれど、使い切れずに冷蔵庫で賞味期限を切らしてしまいそう…」そんな不安を抱えている方にぜひおすすめしたいのが、ダイソーやキャンドゥ、セリアなどの100円ショップです。
100均では、100g〜115g程度の小容量ボトルや、注ぎ口のついたスタンドパウチ（スパウトパウチ）タイプのオイスターソースが100円（税込108円）で販売されています。例えばダイソーやキャンドゥで見かけるタイ産の「ROZAオイスターソース」などは、少量で使い切りやすいとSNSでも大人気です。
個人的にも、この100均の「パウチタイプ」は絶賛したいポイントがあります。ガラス瓶と違って重くなく、使い終わった後のゴミ出しがとにかくラクなのです。冷蔵庫のドアポケットでも場所を取らないため、一人暮らしの方や「たまに中華炒めを作る程度」というライトユーザーには最適の選択肢となります。
コンビニ
「料理の途中でオイスターソースが切れていることに気づいた！」「今すぐ隠し味に使いたい！」という緊急時に頼りになるのがコンビニです。最近のコンビニは調味料ラインナップが非常に充実しています。
セブンイレブン
セブンイレブンでは、プライベートブランドである「7プレミアム オイスターソース」（120g・税込203円）が販売されています。
2種類のかきエキスをブレンドして作られており、小容量でありながら濃厚なコクと風味をしっかり感じられる仕上がりになっています。使い切りやすいサイズ感と、全国どこでもすぐ手に入る利便性が魅力です。
さらに店舗によっては、「７プレミアム オイスター野菜炒めの素」（税込127円）や、無添加にこだわった「ユウキ プレミアムオイスターソース」（145g・税込518円）が並んでいることもあります。
ローソン
ローソンでは、チューブやボトルの「オイスターソース」単体としての定番プライベートブランド商品は確認されていません。しかし、住宅街や都市部の店舗を中心に調味料コーナーでオイスターソースを取り扱っている場合があります。
また、通常のローソン店舗でも「まちかど厨房」ブランドにおいて、オイスターソースの風味を主軸に置いたメニューが多数展開されています。
ファミマ
ファミリーマートにおいても、日用品・調味料棚にて使い切りやすいサイズのオイスターソースが販売されている店舗があります。ただし、店舗の規模によっては醤油や塩コショウなどの超基本調味料のみに絞られていることもあるため、確実に手に入れたい場合は事前に調味料棚を覗いてみるか、近隣のセブンイレブンやスーパーを併用するのが安心です。
カルディ
輸入食品やこだわりの食材が所狭しと並ぶ「カルディコーヒーファーム（KALDI）」では、一般的なスーパーとは一味違うオイスターソースに出会えます。
カルディの看板商品として有名なのが、タイ産の「メガシェフ オイスターソース」（230g）です。この商品の最大の特徴は、化学調味料無添加（NO MSG）で作られている点です。原材料はカキエキス、砂糖、食塩、コーンスターチと非常にシンプル。中国産の濃密で重厚なオイスターソースに比べると、あっさりとした上品な味わいでクセが少なく、素材の味を邪魔しません。
私自身も、和風の煮物やさっと炒めるだけの野菜炒めに上品な旨味を足したい時は、このメガシェフを愛用しています。「化学調味料を控えたい」「ギトギトした濃い味付けが苦手」という方には、心からおすすめしたい一品です。
成城石井
質の高い食生活を提案する成城石井では、自社オリジナルの「瀬戸内産かきエキス使用オイスターソース（商品名：牡蠣油）」が代表的です。
従来の粘度の高いオイスターソースとは異なり、醤油に近いさらりとした液状テクスチャーを採用している点が大きな特徴です。瀬戸内産の牡蠣エキスに紹興酒を加えることで深いコクとまろやかさを出し、化学調味料不使用で仕立てられています。
瓶からの切れが良く、和食の隠し味や浅漬け・和え物への一滴として使用しやすい操作性を備えています。また、干し貝柱をふんだんに加えた「李錦記 貝柱入りオイスターソース」などのプレミアム品も並んでいます。
コストコ
会員制倉庫型店「コストコ」では、大容量サイズやコストコ限定の豪華なオイスターソースが目を惹きます。特に知る人ぞ知る人気商品が、CJジャパンの「贅沢アワビオイスターソース」（350ml×2本セット）です。
こちらは牡蠣エキスだけでなくアワビのエキスも贅沢に配合されており、スープや炒飯、豚バラ肉と大根の煮込みなどに少量加えるだけで高級中華店のような深みが生まれます。マヨネーズと混ぜ合わせてディップソースにするアレンジもSNSで大変話題になりました。また、家庭でたっぷり使いたい方向けに「李錦記 オイスターソース（750gドデカサイズ）」なども販売されています。
イオン
イオングループ（イオンスタイル、マックスバリュ、グリーンビーンズなど）では、プライベートブランド「トップバリュ（TOPVALU）」のオイスターソースが非常に充実しています。
- トップバリュベストプライス オイスターソース（240g・税込297円）
圧倒的なコスパを誇る定番品。牡蠣の旨味と甘み、塩味のバランスが抜群で万能に使えます。 - トップバリュ 国産オイスターソース（240g・税込375.84円）
国産の牡蠣エキスを使用した安心感のある一品。独特のエグみがなく、まろやかなコクが特長です。
イオンの商品の素晴らしさは、容器が「軽くて捨てやすいプラスチック製スクイズボトル」である点です。手の力が弱い方やお子様でも絞り出しやすく、ゴミ分別も楽々なのが主婦目線として非常にポイントが高いですね。
西友･ライフ･ドンキ
大手スーパーの「西友」や「ライフ」、そして総合ディスカウントストア「ドン・キホーテ」でも幅広く購入できます。
- 西友：プライベートブランド「みなさまのおすみつき」の調味料や、李錦記の定番ボトルがお買い得価格で並びます。
- ライフ：有機・自然派コーナーを併設している店舗も多く、無添加タイプのオイスターソースや定番のS&B品が綺麗に陳列されています。
- ドン・キホーテ：ナショナルブランド（李錦記やユウキ食品）の叩き売り価格や、アジア直輸入のエスニック調味料が驚きの安さで買えることがあります。
Amazon
実店舗への来店が困難な場合や、特定の無添加製品・業務用サイズを求める際には、Amazonをはじめとする大手ECサイトの活用が効果的です。
Amazonでは「前田家 国産無添加オイスターソース」や「光食品 オイスターソース」といったこだわり製品から、2kgを超える缶詰・大型業務用ボトルまで多様な選択肢が用意されています。重いガラス瓶商品を自宅まで一括配送できる点も利点です。
ひみりか家は「光食品 オイスターソース」を常用してますよー
その他
上記以外にも、ウエルシアやマツモトキヨシといった「ドラッグストア」の食品・調味料コーナーや、「生協（コープ）」の宅配サービスでも確実に購入することができます。コープのオイスターソースは品質管理が徹底されており、添加物を気にする方に長く愛されています。さらには「気仙沼完熟牡蠣のオイスターソース」などの地域ブランドを展開する産直ショップやご当地ショップが挙げられます。
『オイスターソース』の売り場
スーパーの売り場はどこ？売ってないこともある？
スーパーマーケットへオイスターソースを買いに行った際、「醤油やウスターソース、みりんなどが並ぶ一般的な調味料コーナーを探したのに見つからない……」と困った経験はありませんか？
実は、オイスターソースは醤油やソースの棚ではなく、「中華調味料コーナー（中華・アジアン食材売り場）」に置かれているのが一般的です。具体的には、次のような商品と同じ棚に並べられています。
- 中華ペースト・中華だし：鶏がらスープの素、創味シャンタン、味覇（ウェイパァー）
- 中華味噌・中華醤類：豆板醤（トウバンジャン）、甜面醤（テンメンジャン）、コチュジャン
- 中華料理の素：麻婆豆腐の素、回鍋肉の素（Cook Doシリーズなど）
オイスターソースは中国の広東省が発祥とされる牡蠣主原料の調味料であるため、スーパーの陳列分類上「中華食材」として扱われることがほとんどなのです。私自身も以前、調味料コーナーの端から端まで探し回って見つからず、店員さんに尋ねて初めて中華コーナーにあることを知り、ハッとしたことがありました。みなさんも迷われた際は、まず赤や黄色のパッケージが目印の中華料理の素や豆板醤が並ぶ棚を探してみてくださいね。
売ってない（見つからない）と感じた場合の理由と対処法
もし中華調味料コーナーを探しても見当たらない場合、以下のような理由が考えられます。
- 小型店舗によるラインナップの縮小
売り面積が狭い小型スーパーやミニスーパーの場合、中華調味料が「鶏がらスープの素」や「豆板醤」などの超基本商品のみに絞られ、オイスターソースが置かれていないことがあります。 - テレビやSNSでの話題化による売り切れ
メディアでオイスターソースを使った絶品レシピが紹介された直後は、一時的に棚が空になってしまうケースが見受けられます。 - 別コーナーへの分散陳列
カルディのような輸入ブランド品（メガシェフ等）を取り扱うスーパーでは「エスニック・アジアン食材コーナー」に配置されていたり、時期によっては「生鮮肉・野菜売り場の炒め物用特設棚」に置かれていることもあります。
もし店内を探しても見当たらないときは、遠慮なくお店のスタッフに「中華調味料のオイスターソースはどこにありますか？」と聞いてみるのが確実です。また、万が一売り切れていた場合でも、近所のセブンイレブンなどのコンビニに走れば使いやすい小瓶を手に入れることができますのでご安心くださいね。
まとめ
今回は、毎日の食卓をぐっと美味しく演出してくれる「オイスターソース」の販売店舗やスーパーでの売り場について詳しくご紹介してまいりました。
オイスターソースは、一般的なスーパーの中華調味料売り場をはじめ、大容量でコスパ抜群の業務スーパー、少量使いに嬉しいダイソーなどの100均、24時間いつでも頼れるセブン-イレブンをはじめとするコンビニ、さらにはカルディやコストコといったこだわりショップまで、身近な様々な場所で購入することができます。
炒め物にはもちろん、煮物やスープ、隠し味としても大活躍するオイスターソース。ぜひご自身の暮らしや作るお料理にぴったり合ったお気に入りの一本を見つけて、日々の豊かな献立作りに役立ててみてくださいね。
今回は以上でーす。
最後までご覧いただき、ありがとうございました！
なお、この記事は『オイスターソース』の特徴やよくある疑問を解説した以下のメイン記事の個別解説パートです。全体像を知りたい方は、ぜひ以下のメイン記事も併せてご覧ください。
また、以下の記事では、『オイスターソース』の美味しい食べ方や、ひみりか家の絶品レシピを解説していますので、併せてご覧ください。
さらに、以下の記事では、『オイスターソース』との違い･代用について解説していますので、併せてご覧ください。
