『ぶんぶんチョッパー』を紹介します!すりおろし・ホイップ・豚こまミンチ・鶏肉ミンチ・バナナジュースは作れる?生クリームできない?洗うのめんどくさい?分解できる?蓋の中が洗えない?紐が戻らない?100均との比較・壊れた?ドンキにある?などの疑問を徹底解説します!
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毎日の炊事、本当にお疲れ様です。キッチンに立つ時間は、家族の健康を思い、美味しい笑顔を想像する大切なひとときですが、同時に「今日もまた忙しい中で準備をしなくては」というプレッシャーを感じる場でもあるのではないでしょうか。特に、仕事から帰ってきてからの夕食作りや、目が離せない小さなお子様がいる中での調理は、まさに時間との戦いです。
そんなあなたの横で、そっと寄り添い、調理の「面倒くさい」を「楽しい」に変えてくれる道具があったら……。そんな願いを形にしたのが、今回ご紹介する手動式みじん切り器『ぶんぶんチョッパー』です。
この道具は、単に野菜を細かく刻むだけのツールではありません。玉ねぎを切るたびに流していた涙、硬い人参と格闘した腕の疲れ、そして何より「後片付けが大変だから」とフードプロセッサーを出すのをためらっていた、あの心理的なハードルを軽やかに飛び越えさせてくれる存在です。
でも、「手動で本当に便利なの?」「電動の方が楽ではないの?」と疑問に思われる方もいらっしゃるかもしれません。しかし、ぶんぶんチョッパーがこれほどまでに多くの家庭で愛され続けているのには、使う人の暮らしを深く考え抜いた明確な理由があるのです。
ということで今回は、『ぶんぶんチョッパー』について、特徴(豚こまミンチ、肉切れる、すりおろし、バナナジュース、氷、 ホイップ、メレンゲ、生クリームできない など)、気になる疑問(洗うのめんどくさい、蓋洗えない、分解、紐が戻らない、100均との比較・壊れた、ドンキ・3コインズ・カインズ など)を徹底解説しまーす!
『ぶんぶんチョッパー』が気になっている方はもちろん、すでに使っている方にも参考になると思いますので、ぜひ最後まで御覧ください。
『ぶんぶんチョッパー』の特徴(豚こまミンチ、肉切れる、すりおろし、バナナジュース、氷、 ホイップ、メレンゲ、生クリームできない など)

今回のおすすめ『K&A ぶんぶんチョッパー スーパー5 トライタン容器 』
ぶんぶんチョッパーの最大の特徴は、何と言っても「電源いらずで、誰でも簡単に、理想の細かさに食材を加工できる」という点に集約されます。ハンドルを引くというアナログな動作が、実は最新のキッチン家電にも引けを取らない、あるいはそれ以上の利便性を生み出しているのです。
ぶんぶんチョッパーとは
ぶんぶんチョッパーは、蓋に付いたハンドルを手前に引くことで、容器内の刃が高速回転し、中に入れた食材を効率よくカットする手動式の調理器具です。一見するとシンプルな構造ですが、そこには「時短」と「使い勝手」を両立させるための緻密な設計が施されています。
まず、その進化の歴史を紐解くと、ユーザーの声を反映しながら多様なモデルが展開されてきたことがわかります。標準的な「ぶんぶんチョッパーR」や、カラーバリエーションの異なる「ぶんぶんチョッパー極」、さらに大容量の「ぶんぶんチョッパー5(ファイブ)」、そして最新の「PRO」モデルなど、ライフスタイルに合わせて選べるラインナップが魅力です。
| モデル名 | 容量 | 特徴・付属品 |
| ぶんぶんチョッパー | 450ml | スタンダードな基本モデル、1〜2人分に最適 |
| ぶんぶんチョッパーR | 640ml | 3枚刃、少し大きめで使い勝手の良いサイズ |
| ぶんぶんチョッパー5 | 900ml | 5枚刃、混ぜ器・保存蓋付きの多機能モデル |
| ぶんぶんチョッパーDX | 700ml | 4〜5人前、玉ねぎ1個分を一度に処理可能 |
| ぶんぶんチョッパーPRO | 700ml/900ml | 内蓋付き、食洗機対応、切る力が2.5倍に強化 |
| ぶんぶんチョッパーBoss | 1.5L | シリーズ最大・最強パワー、大家族や作り置きに |
特に最新の「PRO」シリーズや一部の上位モデルでは、以下のような進化を遂げています。
- 食洗機への対応:
容器にトライタン素材を採用することで、耐熱性と耐久性が向上し、家事の負担をさらに軽減しています。 - 飛び散り防止内蓋
蓋の裏側に食材が付着するのを防ぐ内蓋が追加され、お手入れが劇的に楽になりました。 - 水抜き穴の設置
蓋を丸洗いした際、内部に入り込んだ水が抜けやすいよう設計されており、衛生面でも安心して使い続けられる工夫がなされています。
電動フードプロセッサーと比較した際の大きなアドバンテージは、「重たい本体を出してコードを繋ぐ」という手間が一切ないことです。コンパクトで軽量なため、キッチンの手の届く場所に置いておき、必要な時にサッと取り出して「ぶんぶん」と数回引くだけで準備が完了します。この「心のハードルの低さ」こそが、日常使いにおける最大の武器と言えるでしょう。
使い道
ぶんぶんチョッパーの使い道は、皆様の想像以上に多岐にわたります。単なる「野菜のみじん切り器」という言葉では片付けられないほど、朝食から夕食、さらにはデザート作りまで、一日中活躍の場があります。
代表的な活用シーンを整理してみましょう。
| カテゴリ | 具体的な料理・用途 | メリット |
| 定番おかずの下準備 | 餃子の具(キャベツ・ニラ)、ハンバーグ(玉ねぎ)、ガパオライス、ドライカレー | 涙が出ず、数秒で大量のみじん切りが完了。 |
| ソース・薬味作り | タルタルソース、ジェノベーゼソース、サルサソース、刻みニンニク・生姜 | 手にニオイがつかず、そのまま容器で混ぜ合わせが可能。 |
| 離乳食・介護食 | 茹でた野菜のペースト、刻みうどん、白身魚のすり身 | 少量でも調理でき、成長に合わせた細かさの調整が容易。 |
| 朝食・ドリンク | バナナジュース、スムージー、オムレツの具材 | 電源不要で、忙しい朝でも騒音を気にせず作れる。 |
| スイーツ | ホイップクリーム、メレンゲ(混ぜ器使用)、パンケーキ生地 | 手で泡立てるよりも圧倒的に早く、腕が疲れない。 |
あなたは、玉ねぎを1玉みじん切りにするのに、普段どれくらいの時間をかけていますか? ぶんぶんチョッパーなら、わずか20回ほどハンドルを引くだけで、均一な粗みじん切りが完成します。さらに回数を増やせば、おろし状にまで細かくすることも可能です。この「自由度の高さ」が、日々の献立にゆとりをもたらしてくれるのです。
豚こま・鶏肉はひき肉(ミンチ)にできる? どの肉が切れる?
「お肉も自分でミンチにしたいけれど、手動で本当に切れるの?」というお悩みをお持ちの方も多いでしょう。安心してください、ぶんぶんチョッパーはお肉の加工にも非常に優れています。

市販のひき肉は便利ですが、自分でミンチにすることで、お肉の鮮度を保ち、脂身の割合を自分好みに調整できるという大きなメリットがあります。例えば、ダイエット中であれば鶏むね肉を皮なしでミンチにしたり、食べ応えを出したい時は豚こま切れ肉をあえて粗挽きにしたりといったアレンジが自在です。
| 肉の種類 | 向き・不向き | アドバイス |
| 鶏むね・ささみ | 非常に適している | ヘルシーなつくねやハンバーグに最適 |
| 豚こま・バラ | 適している | 少し凍らせると、より綺麗に刻める |
| 牛赤身肉 | 適している | ステーキ肉を叩いてタルタルステーキ風にも |
| 牛すじ肉 | 不向き | 強固な繊維が刃を傷める可能性がある |
お肉をミンチにする際のポイントと目安をまとめました。
- 対応する肉の種類:
豚こま切れ肉、鶏むね肉、鶏もも肉、牛肉の薄切りなどがスムーズに加工できます。 - ミンチの目安
鶏むね肉100g程度であれば、ハンドルを約50回引くことで、しっかりとしたミンチ状になります。 - 成功のためのコツ
- サイズ調整: 大きな塊のままではなく、3〜4cm角程度に事前にカットしてから容器に入れてください。
- 入れすぎ厳禁: 容器の6割程度を目約にしてください。詰め込みすぎると刃が回らなくなり、故障の原因にもなります。
- 温度管理: お肉が少し凍っている半解凍の状態や、冷蔵庫でキンキンに冷えた状態の方が、脂が溶けず綺麗に切れます。
ただし、注意点として、牛すじ肉のような極端に筋が多い部位や、骨付きの肉、硬い皮などは刃に絡まったり、刃を傷めたりする可能性があるため、使用は控えてください。スーパーで買ってきた「いつものお肉」が、ほんの数十回の「ぶんぶん」で、旨みたっぷりの手作りミンチに変わる快感を、ぜひ味わってみてください。
すりおろしはできる?大根おろし・とろろは作れる?
「大根おろしは好きだけど、おろし金で擦るのが重労働で……」という方、ぶんぶんチョッパーにお任せください。実は、ぶんぶんチョッパーは大根おろしや山芋のとろろ作りにも非常に重宝します。

厳密に言えば、おろし金で「擦る」のではなく、非常に鋭利な刃で「細かく刻む」ことでおろし状にします。そのため、仕上がりには独自の特徴があります。
| 食材 | 回数の目安 | 仕上がりのニュアンス |
| 大根 | 80〜100回 | シャキシャキ感のある、食べるおろし |
| 長芋 | 50〜70回 | 粘りと粒感が共存する食感 |
| 玉ねぎ | 40〜60回 | ハンバーグに最適な、水分控えめのペースト状 |
| ニンニク | 30回〜 | 包丁よりも香りが立ちやすく、手も汚れない |
- 食感の魅力
- 完全に液体に近いふわふわの状態というよりは、ごく小さな粒々感が残る、瑞々しい仕上がりになります。
- この食感が「シャキシャキとしていて美味しい」「お肉料理によく合う」と、あえてぶんぶんチョッパーでおろしを作る愛用者も多いのです。
- 作業の効率
- ハンドルを30回引けば粗めのおろしに、40〜50回ほど引けばほぼ完璧な大根おろしになります。
- おろし金を使うよりも遥かに早く、何より「指を擦って怪我をする心配」がないのが最大の安心ポイントですね。
- 無駄がない
- おろし金だと最後に小さくなった食材が残ってしまいますが、ぶんぶんチョッパーなら食材を最後まで無駄なく使い切ることができます。
山芋に関しても同様で、手がかゆくなるのを防ぎながら、あっという間にとろろが完成します。皆様の食卓に、あともう一品「おろしポン酢」や「とろろご飯」を並べるのが、ぐっと身近なものになるはずです。
バナナジュース・スムージーは作れる?
朝の栄養補給に欠かせないスムージーやバナナジュースも、ぶんぶんチョッパーの得意分野です。ミキサーを出すほどではないけれど、手軽に一杯分だけ作りたい。そんな時に、これほど便利な道具はありません。

バナナのように柔らかい果物は、ぶんぶんチョッパーとの相性が抜群です。適当な大きさに折ったバナナと、牛乳や豆乳、ヨーグルトを容器に入れ、数十回ぶんぶんするだけで、トロリとした食感のバナナジュースが完成します 。電動ミキサーのような完全に滑らかな仕上がりとは異なり、果肉の小さな塊が残る「贅沢な手作り感」こそが、ぶんぶんチョッパーで作るジュースの醍醐味です。
| レシピ例 | 必要な材料 | ぶんぶんの回数 |
| 王道バナナジュース | バナナ1本、牛乳150ml、ハチミツ少々 | 20〜30回 |
| アボカドスムージー | アボカド1/4、バナナ1/2、牛乳150ml、レモン汁 | 10〜15回 |
| ベリーヨーグルト | 冷凍ブルーベリー40g、バナナ1/2、ヨーグルト100g | 25〜30回 |
想像してみてください。忙しい朝、コンセントを探す手間もなく、お気に入りの果物をパッと入れて「ぶんぶん」するだけ。これなら、健康的な習慣も無理なく続けられそうですよね。お子様も楽しんで手伝ってくれるため、食育の一環としても大変おすすめです。
氷に対応している?
ぶんぶんチョッパーで氷を砕くことは、基本的に避けたほうが無難です。市販のロックアイスや大きな氷を入れると、刃が破損する可能性が高いです。ぶんぶんチョッパーの刃は、野菜や肉を切るための鋭利な形状をしていますが、硬い氷を砕くようには設計されていません。無理に家庭用の氷を入れると、刃が欠けてしまったり、容器にひびが入ったり、最悪の場合は駆動部が故障してハンドルが引けなくなったりする恐れがあります。
どうしても氷を砕きたいのであれば、他のメーカーのモデルを探してみるのも手です。その場合、以下の点に気をつけてください。
- 専用ブレードの確認
「アイスクラッシュブレード」という、ノコギリ状の力強い刃が付属しているモデルであれば、氷を砕くことが可能です。 - 対応モデルの選択
購入前に、そのモデルが「氷対応」であるかどうか、商品説明を必ずチェックしてください。
もし、ぶんぶんチョッパーで冷たいフローズンドリンクが作りたいのであれば、氷そのものを入れるのではなく、少し凍らせた「フローズンフルーツ」を代用することで、機械を傷めずにシャリシャリ感を楽しむ工夫をするのが賢い使い方と言えるでしょう。
生クリームはホイップ(泡立て)できる?メレンゲは作れる?
スイーツ作りの工程で、最も苦労するのが泡立て作業ですよね。「手動のチョッパーで本当に生クリームが立つのか」という疑問は、ぶんぶんチョッパーの真価を問う重要なポイントです。

結論から言えば、「混ぜ器(ブレンダー)」パーツが付属しているモデルであれば、驚くほど簡単に、かつスピーディーにホイップクリームやメレンゲを作ることができます。これは、密閉された容器の中で効率的に空気が巻き込まれるという、ぶんぶんチョッパー独自の構造による恩恵です。
この混ぜ器は、カッター刃の代わりにセットするプラスチック製の羽根のようなパーツです。ハンドルを引くことで容器内に強力な回転流が生まれ、手で泡立て器を動かすよりも効率的に空気を抱き込ませることができます。
- メレンゲ作り:
卵白を入れて数回ぶんぶんするだけで、角が立つほどのしっかりとしたメレンゲが出来上がります。 - ホイップクリーム
生クリームと砂糖を入れれば、数分もかからずに理想の硬さに仕上がります。ケーキのデコレーションはもちろん、パンケーキやコーヒーに添える少量のクリームが欲しい時にも最適です。
| 状態 | ぶんぶんの目安 | 用途 |
| 7分立て | 約3分(約200回) | ムースやババロアのベース |
| 8分立て | 約3分半 | パンケーキやケーキの添え物に |
| 9分立て | 3分半+さらに30秒 | ケーキのデコレーション、絞り出し |
ただし、一点だけ注意していただきたいことがあります。それは、全てのモデルにこの「混ぜ器」が付いているわけではないということです。450mlのコンパクトサイズや、基本機能に絞ったモデルには付属していない場合があります。もし泡立て機能を重視されるのであれば、900ml以上の大容量モデル(ぶんぶんチョッパー5やPRO 900など)を検討されることを強くお勧めします。
また、メレンゲ作りには非常に厳格なルールがあります。卵白は少しでも不純物が混ざると泡立たなくなる性質を持っているためです。
- 水分と油分は厳禁
容器や混ぜ器は完全に乾いていて、油汚れがない状態でなければなりません 。 - 卵黄の混入
卵を割る際に、ほんの少しでも卵黄が混じってしまうと、いくら引いても泡立たなくなります 。 - 温度
卵白は冷蔵庫で直前まで冷やしておいたものを使用してください 。
これらの基本を守れば、朝食のパンケーキに添えるホイップや、ふわふわのシフォンケーキ作りが、これまで以上に身近で気軽なものになるはずです。
生クリームができない時はどうすればいい?
「混ぜ器を使って頑張って引いているのに、生クリームがなかなか固まらない!」という経験をされる方もいらっしゃるかもしれません。実は、生クリームの泡立ては非常に繊細な科学反応であり、ちょっとしたコツで結果が劇的に変わります。

もし上手くいかない時は、以下のポイントを一つずつ確認してみてください。
- 温度は「5℃前後」をキープしていますか?
- 生クリームに含まれる脂肪球は、温度が上がると柔らかくなり、空気の膜を支えられなくなります。
- 使用する直前まで冷蔵庫でキンキンに冷やし、可能であれば容器の底を氷水にあてて冷やしながら「ぶんぶん」してください。
- 乳脂肪分は何%ですか?
- 泡立てには、脂肪分が少なくとも35%以上あるものが適しています。
- 植物性ホイップや低脂肪タイプのものは泡立ちにくいため、初心者の皆様には脂肪分45%前後の動物性生クリームをお勧めします。
- 裏技「レモン汁」を数滴加えてみてください。
- 生クリーム200mlに対して、レモン汁を4〜5滴ほど加えると、クエン酸がタンパク質の結合を助け、驚くほど早く固まるようになります。
- 砂糖を入れるタイミングを調整しましょう。
- 砂糖を一気に入れると泡立ちを抑制してしまうことがあります。
- まずはクリームだけで少し泡立ててから、数回に分けて砂糖を加えると、キメの細かい安定した泡になります。
- 容器は完全に乾いていますか?
- 容器や混ぜ器に水滴や油分が少しでも残っていると、泡立ちの邪魔をしてしまいます。
- 使用前に乾いた布できっちりと拭き取ることが、成功への近道です。
「もうダメかも」と諦める前に、これらのポイントを見直すだけで、きっとプロのようなふわふわのクリームが完成します。皆様のキッチンから、甘く幸せな香りが広がる瞬間が楽しみですね。
【泡立ちすぎて「分離」してしまった場合】
逆に、楽しくて「ぶんぶん」しすぎると、生クリームは突然「ボソボソ」とした状態になり、やがて水分と脂肪分に分かれてしまいます 。
- 軽度の分離
少量の「冷たい液状の生クリーム」または「牛乳」を加え、ハンドルを引くのではなく、ヘラで優しく混ぜ合わせてみてください。滑らかさが復活することがあります 。 - 完全な分離
もし完全に水分(バターミルク)が出てしまったら、それは「自家製バター」への第一歩です。そのままさらに振り続け、水分を切り、塩を少量加えれば、市販品よりも香り高いバターが完成します。これは失敗ではなく、新しい発見と言えるでしょう 。
生クリームやメレンゲを上手に作るコツは、こちらの記事で紹介してまーす!

『ぶんぶんチョッパー』の気になる疑問を徹底解説!(洗うのめんどくさい、蓋洗えない、分解、紐が戻らない、100均との比較・壊れた、ドンキ・3コインズ・カインズ など)

デメリットはある?
どんなに優れた道具にも、得意なことと不得意なことがあります。ぶんぶんチョッパーを愛用するためには、その「限界」を知っておくことも大切です。
まず、物理的な制約として「一度に入れられる量」に限界があります 。例えば、標準的なサイズのモデルで玉ねぎ一玉を丸ごと入れようとすると、刃が食材に食い込んでしまい、紐が引けなくなることがあります。急いでいるときほど一度に詰め込みたくなりますが、玉ねぎなら半分程度、人参のような硬い野菜ならさらに少なめにするのが、長く愛用するためのコツです 。
また、食材の仕上がりにわずかな「ムラ」が生じる場合があることも否めません。容器の下の方だけが細かくなり、上の方に大きな塊が残ってしまう現象です。これは、途中で容器を「ぶんぶん」と上下に振って、中の食材を混ぜ合わせることで解決できます。この「振る」動作さえも、慣れてくるとリズムの一部として楽しく感じられるから不思議なものです。
そして、最も注意すべきは「刃の鋭利さ」です。非常に切れ味が良いため、洗うときや食材を取り出す際に、うっかり指を触れてしまうと怪我をする恐れがあります。特にお子様と一緒に「お手伝い」として楽しむ場合は、刃の取り扱いだけは大人がしっかりと見守ってあげてくださいね。
洗うのはめんどくさい?簡単な洗い方は?
「新しい道具を増やすと、結局洗い物が増えて面倒になるのでは?」という不安、よくわかります。しかし、ぶんぶんチョッパーの基本構造は驚くほどシンプルで、部品は主に「容器」「刃」「蓋」の3つだけです。

最も簡単な洗い方は、使用後「すぐに」水ですすぐことです。野菜の繊維は乾くとこびりつきやすいため、使い終わった瞬間に蛇口の下へ持っていくだけで、汚れの8割は落ちてしまいます 。油分があるものを調理した場合は、容器に少量の水と食器用洗剤を入れ、そのまま「ぶんぶん」と紐を数回引いてみてください。中の刃が回転することで、スポンジが届きにくい隙間まで洗浄液が行き渡り、驚くほど綺麗になります。
| パーツ | 洗浄のアドバイス | 注意点 |
| 容器 | スポンジで優しく洗う。透明度を保つために。 | 耐熱温度を確認(食洗機対応か否か)。 |
| 刃 | ブラシ(古歯ブラシなど)を使うと安全。 | 刃先に直接触れないよう細心の注意を。 |
| 蓋 | 表面をサッと洗い、紐を濡らしすぎない。 | 内部に水が入ったら「水抜き穴」を活用。 |
もし、より清潔に、そして手間を減らしたいのであれば、上位モデルの選択も検討に値します。「ぶんぶんチョッパーPRO」や「5S」などのモデルには、食材の飛び散りを防ぐ「内蓋」が付属しています。これを使用すれば、本体の蓋が汚れるのを劇的に抑えることができ、洗う手間は薄い内蓋を流すだけという極めて快適な環境が手に入ります。
食洗機についても、モデル選びで解決できます。初期のモデルや一部の普及品は食洗機不可ですが、容器に「トライタン」素材を採用しているモデルは、容器も刃も食洗機で洗うことが可能です。
分解して洗える?
「蓋の中に食材の汁が入ってしまった気がする」「中でカビが生えていたらどうしよう」という不安から、蓋を分解して洗いたいという要望は非常に多く聞かれます。公式な見解としては、ぶんぶんチョッパーは丸洗いが可能であり、内部に入った水は「水抜き穴」から排出される仕組みになっているため、日常的な分解は必要ありません。
しかし、衛生面を徹底したい方にとって「分解できるかどうか」は重要な関心事です。結論から申し上げますと、物理的には分解可能ですが、それは「慎重さと自己責任」を伴う作業になります。

蓋の裏側には、モデルによって異なりますが、3箇所程度のネジが設置されています 。これをプラスドライバーで外すことで、蓋を上下に分けることができます。ただし、ここには大きな落とし穴があります。蓋の内部には、紐を巻き戻すための強力な「ゼンマイ(バネ)」が収納されており、何も知らずに勢いよく開けると、このバネが飛び出したり、紐が複雑に絡まったりして、二度と元の状態に戻せなくなるリスクがあるのです。
もし分解を試みる場合は、以下の点に細心の注意を払ってください。
- ネジの緩め方
- ネジを完全に外す前に、少しずつ緩めて内部の様子を確認します。
- 急にパーツが浮き上がるような感覚があれば、バネの圧力がかかっています 。
- 写真撮影
- 内部の紐がどのようにリールに巻き付いているか、どのパーツがどこに噛み合っているか、分解の各ステップを写真に収めることをお勧めします。
- 清掃と乾燥
- 分解した内部を洗剤で洗うことも可能ですが、紐を完全に濡らしてしまうと、乾燥に膨大な時間がかかります。
- 紐が湿ったまま組み立てると、かえって内部で雑菌が繁殖し、臭いやカビの原因になります。
- 内部のプラスチックパーツは拭き掃除をメインにし、完全に乾ききってから組み立てるのが鉄則です。
メーカー側が分解を推奨していないのは、こうしたケガや故障のリスクがあるためです。日常のお手入れとしては、無理に分解するよりも、次に説明する「水抜き」のテクニックをマスターする方が、道具を健やかに保つためには賢明な判断と言えるかもしれません。
蓋の中は洗えない?
「蓋を丸洗いしたら中に水が入ってしまった!カビが生えるのでは?」と心配される声をよく耳にします。確かに、構造上、蓋を水に浸せば内部に水が入り込むことがあります。

しかし、ぶんぶんチョッパーの蓋には、そのための「水抜き穴」が設計されています。この穴は、洗浄中に入り込んでしまった水を効率よく排出するためのものです。洗った後は、この穴を下にして立てかけておくだけで、重力によって中の水が外に出てきます。この時、少し本体を振ってあげると、表面張力で留まっていた水滴も落ちやすくなります。
さらに徹底して中の水分を取り除きたい場合には、紐を最後まで引き出し、クリップなどでハンドルを固定して「紐を出しっぱなし」の状態にする乾燥方法があります。こうすることで、紐自体の乾燥が早まるだけでなく、紐の出口から空気の通り道ができ、蓋内部の湿気を逃がすことができます。
もし、蓋の中からチャポチャポと音がして、水が抜けないという場合は、遠心力を利用してみてください。蓋を手に持ち、紐の出口を外側に向けて勢いよく数回振ります。これにより、隙間に入り込んだ水が勢いよく排出されます。
汚れの侵入自体を防ぐ知恵も重要です。
- 内蓋の活用
DXやPROモデルに付属する内蓋は、物理的に蓋への汚れを遮断します。 - 水位の調節
容器に入れる食材の量を欲張らないことも大切です。食材が多すぎると、粉砕中に食材が蓋の裏側に押し付けられ、隙間から汁が入り込みやすくなります。
「洗えないから不衛生」と決めつけるのではなく、構造を理解し、水抜きの習慣をつける。それだけで、蓋の内部は十分に清潔な状態を保つことができます。
紐が戻らない時はどうすればいい?
「さあ、料理を作ろう!」と意気込んで紐を引いた瞬間、戻らなくなってしまった……。そんな時は、焦らずに以下の手順を試してみてください。多くの場合、内部の「伝達部品」と呼ばれるプラスチックのパーツ同士が、過度な負荷によって噛み合い、ロック(固定)されてしまっているだけなのです。

- ネジを緩める
- 蓋の裏側にある3箇所のネジを、プラスドライバーで「1〜2回転だけ」緩めてみてください。
- ネジを完全に外す必要はありません。
- 隙間を作る
- ネジを緩めることで、蓋の上下パーツの間にわずかな余裕が生まれます。
- これにより、内部で圧迫されていた伝達部品AとBのロックが外れ、本来の正常な位置に戻るきっかけができます。
- 動作確認
- この状態で軽くハンドルを引いたり、蓋を振ったりしてみてください。
- 「カチッ」という音と共に、紐がスルスルと吸い込まれていくはずです。
- この時、紐が勢いよく戻ることがあるので、指を挟まないように注意が必要です。
- ネジの締め直し
- 紐が戻ったら、ネジを元通りに締めます。
- ただし、ここで強く締めすぎると再び圧迫されて動かなくなったり、樹脂製のネジ穴が削れてしまったりするため、少し重くなったところで止めるのがコツです 。
長く愛用するための最大の秘訣は、「紐を最後まで力任せに引き切らないこと」です。紐の長さの8分目くらいで止めるリズムを掴めば、こうしたトラブルのほとんどは未然に防ぐことができます 。道具との対話を楽しむように、優しいリズムで「ぶんぶん」してみてください。
類似品は100均(ダイソー・セリア・キャンドゥ)にある?
「まずは手軽に試してみたい」という方にとって、100円均一ショップは心強い味方ですよね。現在、ダイソー、セリア、キャンドゥといった店舗でも、300円〜500円前後の価格帯で「ハンドル野菜カッター」や「みじん切り器」といった名称の類似品が販売されています。
しかし、店頭で手に取る際には、いくつかの点を確認しておく必要があります。
- サイズバリエーション
- 100均の製品は、本家の「通常サイズ(450ml)」に近いコンパクトなものが主流です。
- 家族が多い家庭や、一度に大量のみじん切りをしたい場合には、容量不足を感じるかもしれません。
- 部品の構成
- 本家には内蓋や保存用の蓋、混ぜ器などがセットになっているモデルが多いですが、100均製品は「切る」機能に特化したシンプルな構成が一般的です。
- 入手性
- 人気商品のため、店舗によっては欠品していることもあります。
- また、ダイソーなどの大型店では300円、500円と価格帯によってサイズが分かれていることもあります。
「とりあえず体験してみたい」という入り口として、100円ショップの類似品は素晴らしい選択肢です。そこでみじん切りの解放感を知り、より長く、より快適に使いたいと感じた時に、本家ぶんぶんチョッパーへの買い替えを検討するというのも、賢い道具との付き合い方と言えるでしょう。
100均(ダイソー・セリア・キャンドゥ)の類似品との比較・壊れた?
本家「ぶんぶんチョッパー」と100円均一系の類似品。一見するとよく似ていますが、その中身には、メーカーのこだわりと「暮らしへの想い」の差が隠されています。

最も大きな違いは「耐久性」と「安全性」です。本家の上位モデルには、赤ちゃんが使う哺乳瓶などにも使われる「トライタン」という非常に丈夫な樹脂が使われているものがあります。これは落としても割れにくく、食洗機にも対応しており、さらに柑橘類の酸などで変色しにくいという特徴があります 。一方で、安価な類似品は衝撃に弱いプラスチックであることが多く、使い続けるうちに細かい傷がついたり、紐が戻りにくくなったりという声も聞かれます。
また、本家は「水抜き穴」の配置や、紐の耐久テスト(4,000回以上!)など、目に見えない部分での改良を積み重ねています。読者の皆様には、単なる「安さ」だけでなく、その道具が「何年、自分の料理を支えてくれるか」という視点も大切にしていただきたいな、と感じます。
| 比較項目 | ぶんぶんチョッパー(上位モデル) | 100均系類似品 |
| 容器の強さ | トライタン採用で非常に割れにくい。 | 衝撃でヒビが入りやすい場合がある。 |
| お手入れ | 食洗機対応モデルが豊富。 | 基本的に手洗い推奨が多い。 |
| 刃の進化 | 5枚刃など、より速く刻める工夫あり。 | 基本的な3枚刃が主流。 |
| 衛生面 | 蓋の丸洗い&水抜き設計が徹底されている。 | 水が抜けにくく、紐にカビが生えやすい懸念。 |
ドンキ・3コインズ・カインズに類似品はある?

他にも、身近なショップが個性豊かなチョッパーを展開しています。
- ドン・キホーテ(倍倍チョッパー)
「さすがドンキ!」と言いたくなるような、コストパフォーマンスの塊です。5枚刃を搭載し、仕上がりの良さでは本家に匹敵する高評価を得ています 。 - 3COINS(ハンディーチョッパー)
300円ショップならではの「おしゃれなデザイン」と、550円という圧倒的な手軽さが魅力です。ただ、本格的な料理で毎日使うには、少しだけパワー不足を感じる場面もあるかもしれません。 - カインズ
ホームセンターらしく、実用性にこだわったラインナップです。中には、野菜を刻むだけでなく「メレンゲ」が作れるパーツがセットになったものもあり、お菓子作りをされる方にはとても喜ばれています 。
このように、選択肢はたくさんありますが、ショップオリジナルの類似品は、多くが400〜500mlの1サイズ展開です。もし「もっと大量に作りたい」「離乳食用に極小サイズが欲しい」といった具体的なニーズがある場合は、本家ぶんぶんチョッパーの豊富なラインナップから選ぶのが、結果として最も満足度の高い買い物になると思います。ライフスタイルにぴったりの一台を見つけてくださいね。
まとめ:すりおろし・ホイップ・豚こま・鶏肉ミンチ・バナナジュースは作れる?生クリームできない?洗うのめんどくさい?分解できる?蓋の中が洗えない?紐が戻らない?100均との比較・壊れた?ドンキにある? などの疑問を徹底解説!

本記事では、「ぶんぶんチョッパーの特徴(豚こまミンチ、肉切れる、すりおろし、バナナジュース、氷、 ホイップ、メレンゲ、生クリームできない など)」、「ぶんぶんチョッパーの気になる疑問(洗うのめんどくさい、蓋洗えない、分解、紐が戻らない、100均との比較・壊れた、ドンキ・3コインズ・カインズ など)」について徹底解説しました!
「ぶんぶんチョッパー」という名前には、どこか遊び心と温かさが感じられます。実際に使ってみると、その名の通り、軽快なリズムと共にキッチンに笑顔が広がるのを感じるはずです。これまで、玉ねぎのみじん切りで涙を流したり、包丁を握りすぎて腕を疲れさせていた時間は、この小さな道具が肩代わりしてくれます。
単なる時短道具としてではなく、あなたの暮らしに「余白」を生むパートナーとして、ぶんぶんチョッパーを捉えてみてください。早く食事が準備できれば、その分、家族とゆっくり今日一日の出来事を話すことができます。離乳食作りが楽になれば、赤ちゃんの寝顔を眺める余裕が生まれます。そんな、数字には表れない「心のゆとり」こそが、この道具が届けてくれる本当の価値なのかもしれません。
一度手にすれば、便利すぎて戻れないと思いますよー
今回は以上でーす。
最後までご覧いただき、ありがとうございました!
