売り場はどこ？100均(ダイソー)にある？どこに売ってる？など市販の『コチュジャン』について徹底解説します！
はじめに
皆さんは、おうちで韓国料理を作ったことはありますか？ピリッとした心地よい辛味の奥に、豊かなコクとまろやかな甘みが広がる「コチュジャン」は、実は一本あるだけで、いつもの炒め物やスープが驚くほど味わい深くなる万能調味料なんです。
私の家でも、ビビンバやヤンニョムチキン、体がじんわり温まるチゲスープを作る際には欠かせない存在となっています。でも、いざ買おうとすると「どこに売っているの？」「どのブランドが自分に合うかしら？」と迷ってしまいますよね。
今回は、そんな疑問にお答えすべく、身近なお店の特徴や具体的な売り場について、たっぷりご紹介します。皆さんの日々の食卓がもっと豊かで笑顔に溢れるものになるよう、心を込めて温かいヒントをお届けしますね。
なお、この記事は『コチュジャン』の特徴やよくある疑問を解説した以下のメイン記事の個別解説パートです。全体像を知りたい方は、ぜひ以下のメイン記事も併せてご覧ください。
市販の『コチュジャン』・どこに売ってる？（100均･ダイソー、コンビニ、カルディなど）
コチュジャンは今や日本の食卓にも深く浸透しており、身近な100円ショップからこだわりの輸入食品店、大容量が自慢の大型倉庫店まで、実に多様なお店で販売されています。まずは、代表的な市販コチュジャンの特徴や容量、価格帯を分かりやすく比較表にまとめてみました。
| ブランド・商品名 | 主な販売店 | 容量 | 特徴・味わいの傾向 |
| ヤマチュウ 辛口コチュジャン | ダイソー | 少量 | お試しや使い切り、アウトドアに最適 |
| Cook Do コチュジャン | キャンドゥ、スーパー | 65g | 最後まで絞り切りやすい薄型エコチューブ |
| S&B 李錦記 コチュジャン | スーパー、セブン、ファミマ | 100g | そら豆ペーストともち米を熟成した王道の甘辛さ |
| S&B 菜館 コチュジャン | ローソン、スーパー | 40g | 少量でも使いやすいミニサイズのチューブ |
| 神戸物産 コチュジャン（チューブ） | 業務スーパー | 100g | 甜麺醤の甘みが強く、辛味はとてもマイルド |
| 神戸物産 コチュジャン（直輸入） | 業務スーパー | 500g | 本格的な甘辛さとまろやかなコク、大容量 |
| 麹屋仕込みの旨辛コチュジャン | カルディ | 120g | 米麹と八丁味噌を使用、添加物は酒精のみで甘さ控えめ |
| bibigo（ビビゴ）コチュジャン | コストコ、カルディ、スーパー | 500g / 1kg | 100％天日干しの最高級韓国産唐辛子、本場伝統の味 |
| トップバリュベストプライス | イオン | 100g | ユウキ食品が長野で製造。優しい辛さと便利なパウチ |
| オーサワのコチュジャン | Amazon、自然食品店 | 85g | 国内産原料、添加物不使用のこだわり瓶タイプ |
100均（ダイソー）
ダイソーの調味料コーナーは、実は知る人ぞ知る優秀なスポットです。ダイソーでは「ヤマチュウ 辛口コチュジャン」などの調味料が、108円（税込）という非常にお手頃な価格で販売されていることがあります。また、個包装の使い切りタイプ（5g×5袋）が売っていたという情報もあります。
私も少人数でのバーベキューに出かける際、このダイソーのコンパクトな調味料を重宝しています。粉末だしと同様にかさばらずに持ち運びしやすいのが最大のポイントなんです。「普段はあまり韓国料理を作らないけれど、たまに少しだけ使いたい」という方も、このサイズと価格なら無駄なく気軽に手に取っていただけますよ。しっかりとしたコクと辛味がお料理の味をワンランクアップさせてくれます。
100均（セリア･キャンドゥなど）
セリアやキャンドゥなどの100円ショップでも、自炊生活が楽しくなる便利なグッズや調味料が見つかります。
例えばセリアでは、調味料そのものよりも「チューブしぼり」（フック付きなど、税抜き100円）といった便利グッズが充実しています。もち米や味噌がブレンドされたコチュジャンは、独特の粘り気があってチューブの端に残ってしまいがちですよね。そんな時、セリアのチューブしぼりを生姜やニンニクのチューブと同様に取り付けると、驚くほどきれいに、最後まで気持ちよく使い切ることができます。
また、キャンドゥなどの一部の店舗やネットスーパーなどでは、味の素の「Cook Do コチュジャン 65gチューブ」が取り扱われていることがあります。この製品は、最後まで絞り切りやすい業界初の「薄型機能性チューブ」を採用しており、環境への配慮と使いやすさを両立している点が非常に近代的です。豊かなコクと深みのある辛味は、炒め物の風味付けに最適です。
スーパー
一般的なスーパーマーケットは、日常的にコチュジャンを買い求めるのに最も安定した場所です。主に「S&B 李錦記 コチュジャン」や「ユウキ食品 コチジャン」といった、信頼のおける有名ブランドのチューブタイプ（100g前後）が数多く並んでいます。
スーパーで手に入るコチュジャンは、日本の家庭料理（肉野菜炒めやスープの隠し味、焼肉のタレのブレンドなど）に馴染みやすいよう、辛味と甘味のバランスがマイルドに調整されているものが多く、日々の料理にスプーン一杯ずつ加えるのに非常に重宝します。一度チューブタイプを買っておくと、冷蔵庫のドアポケットに立てて保存でき、長期間美味しさをキープできるのも嬉しいポイントですね。
業務スーパー
コストパフォーマンスを最優先したい皆さんにとって、業務スーパーは頼もしい味方です。業務スーパーでは、ライフスタイルや用途に合わせて異なるタイプのコチュジャンを選択できます。
1つ目は、本場韓国から直輸入された「コチュジャン 500g」（参考価格：295円）です。こちらは丁寧な発酵により、まろやかな辛味と豊かな甘味・コクが特徴で、チゲ鍋や本格トッポギ、ビビンバ、キンパなどを大容量でたっぷり作りたいときに最適です。
2つ目は、より手軽な「神戸物産 コチュジャン チューブ 100g」（税込159円）です。こちらは中国産で、還元水あめや甜麺醤（テンメンジャン）が多く含まれているため、一般的なコチュジャンよりも一段甘めの優しい味わいとなっています。唐辛子のスパイス感や強い辛さは控えめなので、辛いものが少し苦手なお子様のいるご家庭での肉野菜炒めなど、マイルドな味付けにぴったりです。
さらに、かけるだけで手軽に韓国風の味を再現できる「コチュジャンソース（250g、税込354円）」も展開されています。私の家では、鯵のソテーにこのソースをサッとかけて韓国風丼にしたり、ゆで鶏や豚バラ肉の野菜巻きにディップして楽しんでいます。調味料を合わせる手間が省けるので、忙しい日の時短調理に大活躍してくれますよ。
コンビニ
お仕事帰りの遅い時間や、うっかり調味料を買い忘れてしまった緊急時に心強いのがコンビニエンスストアです。大手各社では、そのまま美味しく食べられる「コチュジャン仕立ての旨辛惣菜」が非常に充実している一方で、調味料コーナーに使い勝手の良いチューブタイプのコチュジャンを置いている店舗もあります。
セブンイレブン
セブンイレブンでは、冷凍食品やチルド惣菜のラインナップが非常に魅力的です。コチュジャンで味付けされた韓国風牛ホルモン焼き「セブンプレミアム 旨辛コプチャン」は、まろやかなコクとシャキシャキとしたキャベツや玉ねぎの食感が楽しめ、おつまみやご飯のおかずに最適です。
また、お弁当コーナーの「旨辛コチュジャンサムギョプサル（もち麦）」なども、甘辛いコチュジャンダレがしっかりと絡んでお箸が止まりません。調味料棚には、緊急時に助かる「S&B 李錦記 コチュジャン（チューブ入り）100g」が置かれていることが多く、夜遅くに「どうしてもビビンバを作りたい！」と思い立ったときでも安心です。
ローソン
ローソンを訪れた際にぜひチェックしていただきたいのが、冷凍惣菜の「ホルモン2種 旨辛コチュジャン味」（税込376円）です。豚ガツと牛小腸の2種類が楽しめて、甘辛くコクのあるコチュジャンににんにくがガツンと効いた本格的な味わいが好評を博しています。お家での晩酌の際に、白髪ねぎや千切りきゅうりを合わせるアレンジも素敵ですね。
調味料コーナーには、少量使いに便利な「S&B 菜館 コチュジャン 40g」が置かれている店舗もあり、使い切りたい時に非常に優しいサイズ設計となっています。
ファミマ
ファミリーマートでも、旨辛グルメが目白押しです。チルドコーナーにある「コチュジャンのコクと旨味 旨辛タッカルビ」や「韓国コチュジャン使用ピリ辛ホルモンミックス」は、ピリッとしたコチュジャンのアクセントが効いていて本当に美味しいですよね。
調味料としては、定番の「S&B 李錦記 コチュジャン」などのチューブがセレクトされており、身近な店舗で深夜でも安心して調味料が手に入る環境が整っています。
カルディ
輸入食品や世界の調味料が並ぶカルディコーヒーファームでは、こだわり派も納得の個性豊かなコチュジャンが手に入ります。
特に注目したいのが、オリジナル商品の「麹屋仕込みの旨辛コチュジャン 120g」（税込332円）です。国産の米麹を贅沢に使用し、八丁味噌と合わせて国内で丁寧に仕込まれたこの商品は、添加物が酒精のみという非常にシンプルなこだわり処方で作られています。一般的なコチュジャンに比べて甘さは控えめで、まろやかなコクがあり、和食の隠し味としてもすっと馴染む上品な味わいです。
また、韓国の人気伝統ブランド「bibigo（ビビゴ）コチュジャン 500g」なども辛い食品のコーナーに陳列されており、本場の本格的な辛さと旨味を求める方にもしっかりとアプローチしています。
コストコ
まとめ買いやパーティー料理の準備に大活躍するコストコでは、韓国の有名ブランドである「bibigo（ビビゴ）コチュジャン 1kg」（税込798円前後）が非常にお買い得な価格で販売されています。
100％天日干しの最高級韓国産唐辛子を使用したこの商品は、ただ辛いだけではなく、自然な甘みと深いコクが特徴で、本場の味わいをお家で簡単に再現できます。また、炊きたてのご飯に具材と特製だれを混ぜるだけで絶品のビビンバが完成する「bibigo ビビンバの素（2人前×4回分）」もコスパ最強と大人気の商品です。
私の家では、このビビンバの素と旨味たっぷりのコチュジャンだれを、冷やしうどんや温かい釜揚げうどんにトッピングして「ビビンうどん」にアレンジしています。卵の黄身をポトンと落とすと辛味がマイルドになり、暑い夏の日でもツルツルと美味しくいただけますよ。
成城石井
「少し上質で、素材にこだわったお買い物を楽しみたい」という日には、成城石井に足を運んでみませんか？
成城石井では、お洒落で衛生的な「CJジャパン コチュジャン チューブ 60g」（実売税込200円前後）や「李錦記 コチュジャン チューブ 100g」などが丁寧に陳列されています。
必要な分だけをスプーンを使わずに少しずつ絞り出せるチューブ型のパッケージは、冷蔵庫のドアポケットにもすっきりと収まります。急に冷え込んできた季節に、スープに少し溶かして体を温めたい時などにも大活躍してくれますよ。
イオン
イオングループのプライベートブランド「トップバリュベストプライス」の「コチュジャン（スパウトパウチ）100g」は、非常に高い完成度を誇っています。
お値段は本体価格198円（税込213.84円）と非常にお財布に優しいのですが、なんと製造を手掛けているのは、エスニック調味料でお馴染みの「ユウキ食品」なんです。マイルドな辛さの唐辛子と米こうじの自然な甘みが調和しており、辛いものが苦手な方や小さなお子様でも安心していただけるマイルドな辛さに仕上がっています。
さらに嬉しいのが、自立する「スパウトパウチ」容器を採用している点です。私も実際に使ってみて感動したのですが、チューブと違って中身が出しやすく、冷蔵庫の中でも倒れずにすっきり収納できます。そして何より、使い終わった後にクルクルと丸めてかさばらずにゴミ箱へ捨てられるのが、主婦・主夫目線として本当に素晴らしいアイデアですよね。
Amazon
インターネット通販の最大手であるAmazonでは、実店舗ではなかなかお目にかかれない珍しいブランドや、プロ向けの業務用サイズまで、圧倒的な品揃えを誇っています。
「へチャンドル」や「スンチャン」といった本場韓国の一流メーカーの3kg大容量バケツサイズから、オーガニックや無添加にこだわった「オーサワジャパン」の無添加コチュジャン（85g瓶入り、594円〜624円前後）まで、健康志向の方やこだわり派の方の細やかなニーズに応える商品が網羅されています。不要な食品添加物を一切使用せず、国内産の厳選された原材料だけで作られた優しい味わいは、毎日の食卓に安心を届けてくれます。重たい調味料を自宅の玄関先まで直接届けてもらえる利便性も、忙しい日々を送る方にとっては大きなメリットですね。
その他
もしお近くに韓国系スーパー（H-MartやHannam Mart、Kim’s Martなど）があれば、ぜひ一度冒険に出かけるような気持ちで立ち寄ってみてください。
そこでは、本場韓国のシェフたちからも愛される「Sempio（センピョ）」ブランドなどの、より本格的でエッジの効いたコチュジャンが豊富に揃っています。日本のスーパーで売られている甘めのコチュジャンとは異なり、しっかりとした深いコクとキリッとした辛味が際立っており、料理のクオリティをさらに高めてくれますよ。
『コチュジャン』の売り場
売り場はどこ？スーパーのどこ？
いざスーパーに到着しても、広い売り場でコチュジャンを探してウロウロ歩き回るのは大変ですよね。一般的なスーパーマーケットにおいて、コチュジャンが置かれている主な場所は、以下の3つのスポットに集中しています。
- 中華・エスニック調味料コーナー（アジア食材の棚）
麻婆豆腐の素や甜麺醤、豆板醤、オイスターソース、醤油などと同じ棚に、チューブタイプや瓶タイプが並べられていることが最も多いです。 - 乾物・エスニックコーナー（韓国食材スペース）
近年は韓国料理人気が高いため、韓国のりやトッポギの素、冷麺、辛ラーメンなどが集まる特設の「韓国食材コーナー」に、bibigoなどのパック入りコチュジャンが一緒に陳列されているケースが非常に増えています。 - 精肉コーナー（お肉のたれ売り場）
焼肉のタレやサムギョプサルのタレ、塩コショウなどの近くに、ディップ用としてコチュジャンがひっそりと並んでいることがあります。
もし見つからない時は、まずは「麻婆豆腐の素や豆板醤がある中華・エスニックコーナー」、または「韓国のりや冷麺が集まるアジア食材の棚」を覗いてみてくださいね。
まとめ
今回は私たちの食卓を美味しく、そして元気に彩ってくれる「コチュジャン」について、市販の販売店やそれぞれの特徴をたっぷりご紹介しました。
- お手頃さや使い勝手を重視するなら、ダイソーやイオン（トップバリュ）の優しい味わいがおすすめです。
- 忙しい毎日の時短調理には、セブンやローソンなどの旨辛惣菜や、業務スーパーの便利な「コチュジャンソース」を取り入れてみるのも素敵な工夫ですね。
- 本格的な辛さと深いコク、無添加にこだわりたい方は、カルディ、コストコ、またはAmazonで少し贅沢な逸品を選んでみてください。
コチュジャンのピリッとした優しい温かさは、なんだかお腹も心もホッと満たしてくれますよね。ぜひ、皆さんの日々の暮らしやご家族の好みに寄り添う、とっておきの一本を見つけてみてください。
今回は以上でーす。
最後までご覧いただき、ありがとうございました！
なお、この記事は『コチュジャン』の特徴やよくある疑問を解説した以下のメイン記事の個別解説パートです。全体像を知りたい方は、ぜひ以下のメイン記事も併せてご覧ください。
また、以下の記事では、市販の『コチュジャン』について解説していますので、併せてご覧ください。
